最近何でもやりたがる娘☆
クッキングと言うだけでも嬉しいけれど、さらに三角巾とエプロンで、とても上機嫌！
今回はスイートポテトを作りました。
まだ慣れていないので、娘がやったのは型抜きだけですが、次は混ぜたり卵黄を塗ったりさせたいな♡
娘は、型抜きを楽しんでいましたが、オーブンで焼いて冷めるのを待つ間に、すっかり何をしたのか忘れてしまっていて、「自分が作ったスイートポテト」という感覚は薄かったかな（笑）
でも、スイートポテトは美味しかったようで、おかわりをしてました♡
【材料】
さつまいも
牛乳
卵黄
型抜き（大きめがやりやすい）
【作り方】
①さつまいもをレンジで柔らかくなるまで温める。
②牛乳を少しずつ足しながら、型抜きできる程度の硬さになるくらいまぜる。（柔らかすぎると型抜きしにくいです）
③型抜きをする。
④卵黄を塗る。
⑤オーブンで焦げ目が付くくらい焼く。
完成
母が作ったので分量がわかりませんが、アレルギーなど無ければ、ある程度は生でも食べられるものばかりなので、適当でもできると思います（笑）
今回は鳴門金時の甘いさつまいもだったので、砂糖を使いませんでしたが十分甘くて美味しかったです。
お好みで砂糖を入れても良いですね！
一人ではなかなかクッキングをしようという気にはなれないけれど、簡単で娘も喜ぶから、またやろう！
