週末にドラゴンにお願いして食べてみたかったものを買ってきてもらいました。
新小岩のルミエール商店街に昨年末にオープンしたパン屋さん“白か黒か”です。
全国200店舗ものパン屋をプロデュースするベーカリープロデューサー、岸本拓也氏が手がける高級食パン専門店で、“白か黒か”は錦糸町店の他にいくつかの店舗があります。
オープン当初は並んでいたのでなかなか買えず、それから3ヶ月たったのでどうかなーと思いながら行ってもらいました。
土曜日の夕方でしたが、人は並んでいなかったそうです。
小さい店舗ですが店名も外観もなかなか迫力があるので目立ちます。
商品は2つしかなかったので直ぐに購入出来ました。
まずは紙袋から（笑）
この紙袋だけで良い広告になりますね✩.*˚
中にパンフレットが入っていたので、そちらも拝見。
新小岩店は“あなたしだい”と“果樹のトリコ”の2つの種類しかないようです。
でも、ほかの店の食パンも気になるー！
そしてドラゴンが買った商品はこちら！
“あなたしだい”という名前の食パンです！
シンプルなように見えますが、とろけるような食感が特徴で、小麦粉や生クリーム、国産バターなど素材にこだわって作られており、白か黒かの看板商品として人気を博しているそうです。
水分量が極限まで高められているため、口の中でとろけるような優しい食感が堪能できるのだとか。
ほぉー！期待値が上がりました！！
持ってみると2斤分であるので、ずっしりしていました。
これで864円。
うちは朝ごはんがパン(ホットサンド)の時が多いのですが、いつもだいたいパスコの食パンを買っています。
8枚切りが安くて148円とかかな。
それに比べたら結構な値段だ！
でも、こんな風にスライスしていないずっしりとしたパンを前にすると、もはや定額ではないかと思ってしまいました。
当日に食べるのをオススメしてありましたが、夜ご飯のメニューは決まっていたので翌日の朝に食べました。
これを適当にスライス！
かなり大雑把に切ったので、分厚いスライスにになっちゃいました。
トーストせずにそのまま食べました。
ふんわりもっちりしています！
甘さもしっかりきますね✩.*˚
パサパサしていないので、どんどん食べられちゃいます！
双子達はそのままむしゃむしゃ食べていました。
娘からは、食べる前から「え？ジャムは？バターは？」と要望がありました。
「そのまま食べても美味しいらしいよー」と伝えましたが、すっかりジャムの甘さを知った娘には物足りないよう。
素材の味を楽しむにはまだ早かったようです。。
なので、後半はジャムをつけて食べていました。
それでも、ぶ厚めに切った食パンを子どもも大人もあっという間に完食してしまいました。
本当に美味しかった♡
食パンを毎日食べる私の母へも1斤分プレゼントしました✩.*˚
そして残りは1枚ずつラップに包み、さらにジップロックに入れて冷凍しました。
でももう少ししかないから、いつものパスコの食パンとこの高級食パンのどちらかの取り合いになります。
誰が食べられるかな？
さじ加減は私ですが（笑）
とても美味しかったから、もし通勤途中にあったら誘惑に負けてしょっちゅう買っちゃうだろうなー。
今更ながら“高級食パン”の凄さを感じました。
