11月はドラゴンが出張で2回も宇都宮に行ってきました。
こちらも、私はまだ行ったことがありません。
でも、“ 宇都宮と言えば餃子！”と言うのは知っています♪♪
私、餃子好きなんです♡
子どもができる前は、ドラゴンとふたりで結構な頻度で餃子を作ってホットプレートで焼いて食べていました！
でも、包み方は未だに下手ですが（笑）
子どもが産まれてからは、ホットプレートが危ないのでなかなか出せず、餃子も作らなくなりました。
でもたまに、冷凍餃子とかを買ってきて、フライパンで焼いていました。
宇都宮…餃子屋さんがいっぱいあるんですよねー♪♪
いつか子供達が大きくなったら、宇都宮に餃子食べまくり旅行をしたいなーと思っていました✩.*˚
そんな宇都宮出張のお土産はもちろん餃子♡
一週間ごとに2回も宇都宮に行ったので、2種類の餃子を買ってきてもらいました。
まずはこちら！
“ 宇都宮餃子 宇味家”です。
焼き方は箱にも袋に書いてありました。
それを参考に早速作ってみました！
結構大振りな餃子でした。
実食！
中の餡もたっぷりでボリューミー！
野菜と肉のバランスは半々くらいかな？
ニンニク等のパンチは少なめでした。
皮が厚めで、モチモチしていてしっかりとした食感です！
とてもオーソドックスなタイプの餃子だと思います！
そして、肉も野菜もバランスが良いし、パンチ力も控えめなので、子どもたちにあげやすい餃子でした✩.*˚
もちろん、子どもたちはバクバク食べていました！
そして二回目の餃子がこちら！
外パッケージは捨ててしまったので、中身だけ。
“ 味噌と餃子 青源”の餃子です！
焼き方は書いていなかったので、前回の宇味家のやき方を参考に焼いてみました！
こちらの方が焼き上がりのフライパンに肉汁がたくさん出ていました。
完成！
こちらは前回のものに比べるとやや小振りです。！
早速実食！！
ちなみにこちらは特製味噌ダレがついていたので、それで食べました！
おー！こっちはパリッと感が強い！
皮が薄めだからかな？
そして、にらが程よく効いていて、野菜の食感も楽しめます！
肉汁が結構出て美味しい♡
どちらも美味しかったですが、私は青源の方が好みかなー♡
こどもたちはどちらもぱくぱく食べていました！
2種類の餃子を食べ比べしたら、ますます宇都宮に餃子の食べ歩きに行きたいなーと思いました✩.*˚
