今年も、2月中旬頃にうちでは雛人形を飾りました。
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雛人形を飾ると、みんな興味津々!
でも去年みたいに注意しても触りまくることも少なく、お雛様達も安全に過ごせたかな(笑)
みんな雛人形を見ながら「ひな祭りの歌をかけてー!」と言って、家ではひな祭りフィーバーでした♪
今年のひな祭りは平日ということもあり、バタバタなりそうだったので何もせず(笑)
でも、子どもたちは保育園でひな祭りの歌を歌ったり、保育園に飾ってある雛人形を見に行ったり、ひな祭りの特別メニューの給食を食べたり、とても楽しいひな祭りをすごしたそうです♪
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保育園で作ったひな祭りの飾りが沢山あって、家の中も華やかでした☆
保育園の給食がちらし寿司だったこともあり、当日の夕飯は別のメニューにしました。
そしてその週末の昼ごはんに、娘とひな祭りのちらし寿司を作りました☆
去年も作ったのですが、ひな祭りのちらし寿司は、ケーキ風にするのがうちの定番♪
去年も娘はちらし寿司ケーキを作るお手伝いをしてくれましたが、すっかり忘れているようでした(笑)
でも、明らかに去年より手際よくお手伝いをしてくれる娘。
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去年は包丁を握らせてももっと危なっかしくて、ずっと見守りが必要でしたが、今年は任せても大丈夫な感じでした☆
細く切るのは難しいけれど、見本を見ながら真似して切っていました。
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卵を割ったり、味付けをしたり、いろんな工程を楽しんでいました☆
ちらし寿司ケーキは、ちらし寿司の素を使って楽をして、間に桜でんぶやきゅうりを挟見ながら作ります。
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キッシュの型を使って丸くなったら、あとは錦糸卵やサーモン、エビをトッピング♪
トッピングはほとんど娘が考えてやってくれました☆
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完成したちらし寿司をランチに食べながらひな祭りのお祝いです♪
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エビが苦手な双子弟は、このちらし寿司に不満たらたらでしたが、最後はほとんど食べ切っていました。
ひな祭りの歌をBGMで流すと、保育園でも沢山聞いていたので双子達も一緒に歌っていました♪
デザートはスーパーで買ったひな祭りの和菓子で♡
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簡単なお祝いでしたが、みんなで今年のひな祭りも楽しく祝えて良かったです☆