とある平日、ネットで調べたバクテー屋さんにランチにいきました。
Joo Siah Bak Koot Teh（ジョー.シアー.バクテー）です。
チャイニーズガーデンMRT駅の近くで、駅からブーンレイウェイを渡った所にあります。
ここは地元の人が集まるにぎやかなホーカーとなっており、平日の12時前でもいろんな方がお昼ゴハンを食べていました。
ジョーシアバクテーのあるエリアは、ホーカーではありますがあまり店舗数はなく、みんなこのバクテーを食べていました。
まだまだ席は空いていましたが、12時を過ぎると
行列ができます。
さらに、商品によってはソールドアウトも見られましたので、食べたいものがあれば早めに来たほうがよさそうですね！
私たちは、ポークリブ（7ドル）と角煮（7ドル）、そして梅菜（2ドル）という野菜とごはん（0.7ドル）を注文しました。
注文と同時にもうメニューは届けられました。 めちゃくちゃスピーディー！
いただきます！！
ポークリブは、程よい胡椒加減。ソンファのバクテーよりは胡椒はきつくないです。
お肉はホロホロでとっても美味しい！
角煮は甘辛くてこちらもとても柔らかくて美味しかったです♪
スープはおかわりできたみたいですが、私たちは気づかず。。
食事を片付けると店員さんがテーブルを拭いてくれ、近くにトイレも有りました。トイレは中を見ていないので分かりませんが、あまり綺麗ではないかもかも。。
でも手を洗うくらいはいいかな♪
地元感あふれるエリアですが、とても美味しいバクテーが7ドルで食べられて最高でした★
次はこのホーカー近くにある他のご飯にもチャレンジしたいです！
