牛乳って結構あまりませんか？
うちは、牛乳を飲みたがる子はいません。
でも、料理で使ったり私がミルクティーを飲んだりするのに牛乳を買っていて、たまにとっても余ることがあるんです。
結構余った牛乳を大量に消費するなら、グラタン、シチューが定番です。
でも、娘が「おやつを作りたい！」と言っていたので、久々のおやつクッキングをしました♪♪
超簡単なおやつクッキング！
“ミルクプリン”です。
材料は…
●牛乳
●粉ゼラチン
●砂糖
●バニラエッセンス(なくても良い)
だけです。
うちは、バニラエッセンスなしで作りましたが、問題なく甘くて美味しいプリンが出来ました✩.*˚
今回は牛乳は700㎖、砂糖大さじ6、粉ゼラチン8ｇで作りました。
① 鍋に500㎖の牛乳と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで温めます。
② 粉ゼラチンをお湯でとかします。
③ ①の鍋に②を入れてまぜ、ゼラチンをとかします
④ ゼラチンが溶けたら残りの牛乳とバニラエッセンスを1.2敵入れて温度を下げます。
⑤ カップに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
⑥ プリンが固まったら(大体1時間以上)で完成！
この分量でカップ7個分でした。
娘は分量を量るところから盛りつけまで全部の工程を手伝ってくれました。
それくらい簡単！(めっちゃこぼしてるけど)
火を使うので、火傷にだけ注意しなければいけないですが、娘も最初から最後まで手伝えるのは嬉しそうでした✩.*˚
食べてみると…なかなか美味しい♡
冷たくてプルプルしていて、双子達にも好評でした！
材料も工程も少ないので、また気軽に作れそうです♪♪
冷たいおやつはこれからの時期に活躍しそうなので、また作りたいと思います。
